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發佈日期 : 2016-01-26

兒童學習營，家事樣樣行

請叫我總舖師~

兒福聯盟邀台南女中家政科童怡箏老師授課，上午安排兒童認識瓦斯爐、抽油煙機、電鍋、冰箱、鍋具、刀具等廚房用具與如何安全使用，下午指導兒童為家人做一份營養晚餐，學習用電鍋煮飯、拿起鍋鏟煎荷包蛋、炒高麗菜與煎肉片。每道料理從基本的清洗切菜開始，入鍋炒煮到最後香氣十足盛入盤子的烹飪過程，兒童從吵吵鬧鬧到專注學習如何切菜、煮菜，彼此分工合作一起烹飪美味料理。